さて、明日から4月ですね。
4月は、日曜日とあと1回の土曜日が休日なだけで、GWまで走り続けます。
平日の3連休は、貴重だったのですが、1日目は母の親孝行
2日目、昨日は庭にヨモギを養殖してるのですけど(笑)
それがちょうど採れるので、前日からあんこを炊きました。
以前は母と一緒にヨモギ餅を作っていましたが、餅つき機が壊れ、母も体力が無くなったというのでそれからは作っていません。
が
白玉粉と上新粉を使ってよもぎ団子を作りました。
甘味は全て蜂蜜で♪ だからがっつり甘く無くてご飯代わりに食べられるものを作って
また母の元へ持って行きました。
自分で養殖してる(笑) ヨモギは、うちの近所には野良猫も居ないのでキレイだと思いますが、我が家の猫も出して、庭で日光浴をさせながら、ヨモギを摘んだり
厚手のセーターを大量に洗って干して、毛玉を取ったり、猫毛をとるなど手入れして片づけました。
(これも好きな仕事)
お天気も良くて、気持ちよさそうにしっぽをふわんふわんさせて
外の音に耳を澄ませ、鳥の鳴き声を聴いたり、お日様の温かみを全身でうけて
ほっかほかになっている猫を傍らにヨモギを摘んだり、
おいしくなあれとあんこを炊いたり、団子を作ったりすることが
私の幸せかもしれません。
あ~~~出来たぁ~~
う~ん、おいしい~~~💓
ね~~♪ りゅうた~~ん
幸せだね~~~💓
きゃわいいねぇ~~~
化け猫になるまで生きてね~💓
大好きな時間の過ごし方でございました。
餡子があまったので結局棒寒天を炊いて、水羊羹も作る~
明日からはスイッチ切り替えます。
そろそろね、発表会の準備もしなくてはいけません。
コメントを残す